可可双色吐司 独特创意:可可双色吐司的制作方法

[更新]
·
·
分类:游戏
2582 阅读

可可双色吐司

最近我迷上了做面包,正好家里还有一袋面包粉,挺新鲜的吧?尽管天气有点冷,做起吐司来颇具挑战,但如果你对此充满热情,那就没有什么是不可能的。尝试在一半面团中加入少许可可粉,并采用简单的两股辫编织方式,你会发现每片切开都呈现出不同的花纹,别有一番趣味。

独特创意:可可双色吐司的制作方法

准备工作和材料

首先将除黄油以外的所有材料放入面包机中,揉至光滑后再加入软化的黄油,继续揉至出膜。可以留一些蛋液刷在表面。然后将揉好的面团分成两份,其中一份加入可可粉搅拌均匀,这样就得到了黑白两色的面团。将其放入面包机桶中,用油纸隔开,启动发酵程序,约1小时左右。通过手指沾面粉插入面团检查,如果面团不立即回弹也不塌陷,则表示发酵完成。

面团处理和造型

取出面团排气后滚圆,盖上保鲜膜静置15分钟。将两个面团擀成长方形,然后沿长边卷起。接着将两个长条螺旋成两股辫,两端捏紧,放入吐司盒中,在温暖潮湿的地方进行第二次发酵。当面团发酵至盒子九分满时,刷上蛋液,盖上盒子盖。放入预热至180度的烤箱中,烤约40分钟。待时间到达后,震动吐司盒,然后倒出冷却即可。

结语

通过独特的创意和巧妙的制作方法,制作出可可双色吐司,为传统吐司增添了一份新颖的风味和视觉效果。无论是享用早餐还是下午茶,这款美味的吐司都能为您带来愉悦的味蕾体验。尝试动手做一做吧,感受制作的乐趣和成就感!